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华茶大观郑良咏

2019-03-06 19:25:06 | 来源: 主食

《华茶大观》郑良咏

《华茶大观》由郑良咏编著,

华茶大观郑良咏

作者生平事迹不详,该书由浙江文艺出版社1993年9月出版。40.7万字。分14部分,以文史资料和现代茶叶科技成果,追溯五千年来的茶事演进,客观反映华茶飘洋过海,传播世界各地的史实。介绍华茶分布区域、雄厚的品种资源、各个王朝之贡茶、品目繁多的茶类、繁花似锦的名茶等内容。兼及茶具、茶水、茶食、茶风、茶俗、茶效、品评等方面的饮茶技艺与情趣。书前有吴觉农、庄晚芳、陈椽、黄国光、施云清、程启坤题词,及近60帧彩图。还有徐福祥、庄雪岚所作序言与作者自序。 

小吉

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