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排队美食中国煎饼被日本人抄袭其火爆程度竟反超天朝

2019-05-14 16:26:38 | 来源: 汤羹

虽然天朝美食博大精深,但是这里面,肯定有煎饼的1席之地。煎饼算是天津的特产美食。其余的仿制都是黑科技。

但是就是这样得“仿制”,却照旧有很多的粉丝。日本的御好烧跟中国的煎饼类似,都用到了淀粉,鸡蛋,酱料和葱花,而且都层层“夹攻”。在日本,御好烧的店铺门口总是排起了长长的队。想吃御好烧的小火伴们有福了。不用去日本,其实这样的爆款美食,在家自己就可以做。

材料:

圆白菜叶2片,培根2片,香葱5g,面粉100g,盐适当,清水100g,鸡蛋1个,柴鱼花适当,欧芹粉适当,海带粉适当,沙拉酱适当,日式照烧酱适当

步骤:

1,面粉中加入清水,搅成面糊

2,锅烧热,倒入食用油,倒入搅拌好的面糊摊成饼

3,饼底成型后放入切好的圆白菜丝,培根片,打入1个生鸡蛋,周围倒入适当水,盖盖小火煎5分钟左右

4,撒上沙拉酱、日式照烧酱、欧芹粉、葱花、海带粉,食材成熟后盛出便可

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